仙台名物炭焼牛たん東山

シャミネ松江店
シャミネ米子店

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牛たん発祥の地
仙台
からお届けする
伝統の味のこだわり

牛たん東山のこだわり

たん元近くの霜降り肉を使用
炭火焼で柔らかく本来の旨みを引き出す

牛たん東山の提供する牛たんは、
1本からわずか3~4割しか取れない、
タン元に近く、霜降りの美しい柔らかい部位のみ。

成分は低脂肪・高たんぱくで、
ほかの肉に比べてカロリーは半分以下。

昔から健康食として親しまれてきた“牛たん”に、
相性のいい麦飯とじっくり煮込んだ
テールスープを添えて、ご提供致します。

SHOP店舗情報

炭焼牛たん東山 シャミネ松江店

炭焼牛たん東山 シャミネ松江店

住所 〒690-0003
島根県松江市朝日町伊勢宮472-2
シャミネ松江 食の専門館
TEL 0852-61-1429
FAX 0852-61-1428
営業時間 11:00~22:00 (L.O 21:30)
定休日 不定休 施設休館日が定休日です
支払方法 現金・クレジットカード・電子マネー・QR決済
炭焼牛たん東山 シャミネ松江店

炭焼牛たん東山 シャミネ米子店

住所 〒683-0036
鳥取県米子市弥生町2
TEL 0859-46-0291
営業時間 11:00~22:00 (L.O 21:30)
定休日 不定休 施設休館日が定休日です
支払方法 現金・クレジットカード・電子マネー・QR決済